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十月份大蒜价格动态分析及十一月份大蒜行情预测

编辑:admin 日期:2021-11-13 07:02 分类:地方资讯 点击:
简介:【概要】4:综合国内大蒜消费情况来看,蒜头消费量在减少,蒜米消费量有逐年增加趋势,电商销售较往年增加。 根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,10月份新大蒜级蒜平均批发价格为5.99元/公斤,9月份新大蒜级蒜平均批发价格为5.69元/公斤,环比上涨

  【概要】4:综合国内大蒜消费情况来看,蒜头消费量在减少,蒜米消费量有逐年增加趋势,电商销售较往年增加。

  根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,10月份新大蒜级蒜平均批发价格为5.99元/公斤,9月份新大蒜级蒜平均批发价格为5.69元/公斤,环比上涨率为5.27%,大蒜价格上涨,去年同期大蒜平均批发价格为4.62元/公斤,同比上涨率为29.65%,大蒜价格同比大幅上涨,10月份保鲜大蒜成交量为161358吨,9月份保鲜大蒜成交量为120996吨,9月份库外蒜成交量82536吨,保鲜大蒜环比上涨率33.36%,保鲜蒜成交量陡升,但是10月份交易量和九月份保鲜蒜加库外蒜总和相比成交量下降,环比下降率为20.72%,2020年10月份大蒜成交量为138479吨,同比上涨率为16.52%,成交量上涨,10月份大蒜成交额为96653.442万元,9月份大蒜成交额为115870.77万元,环比下降率16.59%,成交额下降,去年同期大蒜成交额为63977.298万元,同比上涨率为16.58%,成交额上涨。

  1:2021年9月份全国大蒜出口量为14.79万吨,2021年8月份全国大蒜出口量为21.54万吨,环比下降率31.34%,出口量骤降。2020年9月份全国大蒜出口量为15.30万吨,同比下降率为3.33%,大蒜出口量小幅下降,2021年9月份全国大蒜出口额为15552.09万美元,2021年8月份大蒜出口额为21028.94万美元,环比下降率26.04%,出口额大幅下降,2020年9月份全国大蒜出口额为12888.81万美元,同比上涨率为20.66%,大蒜出口额大幅上涨,2021年9月份大蒜出口均价为1051.70美元/吨,2021年8月份大蒜出口均价为976.50美元/吨,环比上涨率7.70%,出口均价小幅上涨。

  2021年1-9月份共出口大蒜131.96万吨,2020年1-9月份共出口大蒜157.32万吨,比去年少出口大蒜25.36万吨,同比下降率16.12%,出口量下降。2021年1-9月份大蒜出口额为133769.11万美元,2020年1-9月份大蒜出口额为138420.21万美元,大蒜出口额比去年少4651.10万美元,大蒜出口额同比下降率3.36%,出口额小幅下降。

  2:10月份食品园区生产蒜片4590吨,9月份食品园区生产蒜片大约1080吨,环比上涨率325%,蒜片产陡升,10月份生产蒜片消耗大蒜17442吨,9月份消耗大蒜4104吨,环比上涨率325%,大蒜消耗量陡升。2020年10月份食品园区生产蒜片1710吨,消耗大蒜5985吨,蒜片同比上涨率168.42%,蒜片生产量陡升,大蒜消耗量同比上涨率191.42%,大蒜消耗量陡升。去年大蒜生产一斤蒜片需要3.50斤大蒜,今年生产1斤蒜片大约需要3.8斤大蒜。今年9月份到现在金乡生产蒜片用的是天然气,最近天然气价格调整很大,天然气由原来的2.95元/立方米上涨到近日的7.00元/立方米,环比上涨率为137.29%,天然气价格上涨率137.29%,天然气价格陡升,由于天然气价格的陡升,造成蒜片生产成本大幅增加,但蒜片价格没有上涨,生产蒜片的企业减少。

  3:金乡大蒜产区10月份以保鲜蒜蒜交易为主,附带有部分蒜芯交易,由于今年9月份雨水量大,造成今年大蒜种植期延长,整个10月份都有大蒜在种植,由于大蒜种植期长,加工厂工人少,在加上国内外市场消费动力不足,成交量下降。

  1:2021年9月份全国大蒜出口量为14.79万吨,2021年8月份全国大蒜出口量为21.54万吨,环比下降率31.34%,出口量骤降。2020年9月份全国大蒜出口量为15.30万吨,同比下降率为3.33%,大蒜出口量小幅下降,2021年9月份全国大蒜出口额为15552.09万美元,2021年8月份大蒜出口额为21028.94万美元,环比下降率26.04%,出口额大幅下降,2020年9月份全国大蒜出口额为12888.81万美元,同比上涨率为20.66%,大蒜出口额大幅上涨,2021年9月份大蒜出口均价为1051.70美元/吨,2021年8月份大蒜出口均价为976.50美元/吨,环比上涨率7.70%,出口均价小幅上涨。2021年1-9月份共出口大蒜131.96万吨,2020年1-9月份共出口大蒜157.32万吨,比去年少出口大蒜25.36万吨,同比下降率16.12%,出口量下降。2021年1-9月份大蒜出口额为133769.11万美元,2020年1-9月份大蒜出口额为138420.21万美元,大蒜出口额比去年少4651.10万美元,大蒜出口额同比下降率3.36%,出口额小幅下降。10月份大蒜出口数据还没公布,从现实情况来看10月份大蒜出口量不会相差太大。

  2:10月份食品园区生产蒜片4590吨,9月份食品园区生产蒜片大约1080吨,环比上涨率325%,蒜片产陡升,10月份生产蒜片消耗大蒜17442吨,9月份消耗大蒜4104吨,环比上涨率325%,大蒜消耗量陡升。2020年10月份食品园区生产蒜片1710吨,消耗大蒜5985吨,蒜片同比上涨率168.42%,蒜片生产量陡升,大蒜消耗量同比上涨率191.42%,大蒜消耗量陡升。去年大蒜生产一斤蒜片需要3.50斤大蒜,今年生产1斤蒜片大约需要3.8斤大蒜,10月份生产蒜片主要以蒜芯为主,实际消耗大蒜并不多。今年9月份到现在金乡生产蒜片用的是天然气,最近天然气价格调整很大,天然气由原来的2.95元/立方米上涨到近日的7.00元/立方米,环比上涨率为137.29%,天然气价格上涨率137.29%,天然气价格陡升,由于天然气价格的陡升,造成蒜片生产成本大幅增加,但蒜片价格没有上涨,生产蒜片的企业减少。

  3:2021年全国大蒜总库存量大约450万吨左右(包括几十万吨老蒜),由于今年大蒜出库较早,9月份出库30万吨左右,10月份出库量大约40万吨左右,入库部分蒜芯,截至到11月1日还有库存量大约380多万吨,大蒜库存量大,国内外消费市场消费低迷,11月份消费市场有所好转。

  4:综合国内大蒜消费情况来看,蒜头消费量在减少,蒜米消费量有逐年增加趋势,电商销售较往年增加。

  5:2020年大蒜种植面积遥感数据为657万亩,今年蒜农收益率提高,蒜农种植大蒜积极性高,金乡蒜区劳动力短缺的现象造成种植成本增加,迫使部分蒜农向机械化种植收获转变,降低大蒜种植收获成本,大蒜种植收获机器也越来越成熟,使用率也在大幅提高,机器种植密度大。但从现在走访各大大蒜主产区种植面积情况来看,今年包地大户增加,包地的面积增加626969资料网站,从四大大蒜主产区大蒜种植面积调研情况来看,今年的大蒜种植面积小幅增加的可能性较大,现在大蒜种植刚结束,今年的大蒜面积遥感数据大约在11月底或者12月初才能公布,具体大蒜面积的增加或者减少要以遥感数据为准。

  6:现在才是保鲜蒜销售的初期,销售的时间还很长,大部分储存商都想盈利出局,现在的大蒜价格基本上是保本和微利,所以大部分储存商心态比较稳定,只有小部分不看好未来行情的储存商想在大蒜种植结束前出局,老蒜价格和新保鲜蒜价格相比有价格优势,出售积极性较高。

  7:还有一个影响未来大蒜价格走势的因素就是今年是“拉尼娜年”,气象专业人员表示,今年将进入“拉尼娜年”,不过,目前也只是预测会是“拉尼娜年”,也不一定是。而且,现在影响气候的因素有很多,即便是“拉尼娜年”,也不能绝对的说是冷冬,要以实际天气情况为准,希望广大储存商不要把希望完全寄托在“拉尼娜年”上,根据自己的实力情况,和对影响未来行情因素把控情况而决定是否出售大蒜,啥时间出售大蒜,以免造成不必要的损失。

  8:从金乡的40天天气预报来看,11月5-7日三天有小雨或者中雨,其余一个多月的天气较好,极寒气温也没有,对大蒜生长较为有利。

  根据以上有利和不利因素综合分析,预测11月份保鲜大蒜价格总体呈现小幅度震荡态势运行,长期来看,年后大蒜价格会呈下降趋势运行。